ug610登陆:小龙虾只能喝脏水,所以比较脏?这其实是一个误区

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小龙虾是如今夏季宵夜的第一美食,但是对于这种食物,我们很长时间是难以接受的。因为在我们的印象里,小龙虾又脏又臭,总是在臭水沟子里能找到它们的身影。所以很多人认为小龙虾不干净,一点儿都不碰它。

这是真的吗?在野外环境下,小龙虾几乎到处都是。小龙虾这玩意儿作为外来入侵物种,实在是太顽强了,不管什么水域,都有小龙虾的身影。或许是小龙虾太多了,或许给了我们错觉,认为小龙虾生存条件差,不干净,但实际上这是一种误区。小龙虾这东西的生存能力,我们从一开始就发现了。

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它最早来自北美,现在已经在世界各地广泛分布。野外的小龙虾一旦投放了种苗,很快就能够实现自我维持,基本不需要管理和再次投入种苗。小龙虾的生存能力强,繁殖速度快,对当地的水体环境威胁很大。

稻田里如果有水稻枯死,那大概率就是被小龙虾咬断了根。小龙虾之所以出现在臭水沟里,是因为在这种环境下它也能够生存。小龙虾属于杂食动物,它基本上什么都吃,尤其是河底的淤泥,小龙虾的虾青素含量,决定了其对抗恶劣环境的能力。但是小龙虾自己是没有办法产生虾青素的,它主要通过食用藻类等食物来获得虾青素。

所以小龙虾在野外环境更喜欢水体藻类大量繁殖的地方,也就是臭水沟子。现在我们在市场上吃的小龙虾,大部分来自盱眙和潜江,几乎都是当地人自己建立的养殖基地,所以安全可以保证,大家怎么看?
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7 留言

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