对于很多北上广的朋友来说,一个人生活,买太多锅具的确费钱又费事儿,占地方不说,用完后还要清洗很麻烦。而且做饭的量也不好掌握,很容易就做成多人份,吃不掉浪费可惜,吃掉吧又会撑的长胖。
今天小编分享一些用一口电饭锅就能搞定的菜谱,有汤有菜有主食,不管你是单身一人还是仍过着宿舍生活还是已经成家但偶尔懒惰不想开火洗太多锅,这些一口电饭锅就能搞定的懒人菜谱绝对是你最好的选择~
一、主食类
食材:大米半碗,香肠半根、土豆一个,胡萝卜半根、豌豆一小把,小葱一根
调料:盐、生抽
步骤:
1.将大米洗净后备用。
2.香肠、胡萝卜、土豆切成方形小丁。
3.电饭锅内倒入少许食用油。
4.按下煮饭键。
5.放入香肠丁、胡萝卜丁、土豆丁翻炒。
6.放入一小把豌豆。
7.加入两勺生抽,小半勺盐。
8.翻炒均匀后,倒入洗好的大米。
9.用锅铲拌一下,加入水。
10.水量刚刚没过食材半个指节即可。
11.断一下电源,重新打开再按煮饭键,煮熟即可。
食材:五花肉50g、豆角100g、手工面120g、大蒜两瓣
调料:生抽、料酒、盐、冰糖
步骤:
1.豆角洗净后切成段。
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2.五花肉切成薄片,越薄越好。
3.大蒜切成蒜片备用。
4.取小碗,加入三勺生抽、一勺料酒、半勺盐调成汁。
5.电饭锅内抹一点点食用油。
6.将豆角、五花肉片、蒜片放入电饭锅内。
7.然后面条散开铺在最上面。
8.倒入调好的调味汁加入两小块冰糖。
9.倒入水,水刚刚没过面条即可
10.按下煮饭键,全程切记不要开盖。
11.煮好后,先别开盖,再焖上15分钟就可以吃啦。
食材:南瓜100g、面粉250g、红枣8粒、酵母粉3g
步骤:
1.南瓜去皮后切块。
2.用电饭煲蒸熟后,碾成南瓜泥。
3.取大碗,倒入南瓜泥和面粉。
4.放入酵母,分多次加水揉成团。
5.把大碗封上保鲜膜,放入温度偏高的地方。
6.等面团膨胀到原来的2倍大小左右的时候即可。
7.红枣去核,切成小块果肉。
8.电饭锅内抹上一层油。
9.将面团放入电饭锅,撒上红枣果肉。
10.按下煮粥键,等程序结束就可以啦。
四种主食,有饭有面有发糕,还有粥,其实做法很多是相通的,食材都是可以替换的哦,比如焖饭替换成排骨或者牛肉味道也是棒棒的,这样一下子就多了很多种吃法。主食介绍完了,接下来给陛下们介绍几款电饭锅可以搞定的菜肴。
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